Vi consigliamo questo articolo di Davide Bertelli che ci offre acute riflessioni sull’ipotetico tradimento nella vendita della Anchor al “megagruppo” giapponese Saporo.
Sottolinea con ironia come Anchor sia un’icona culturale della birra artigianale quando in realtà è piuttosto un fenomeno ben riuscito di industria e marketing. In ogni caso l’immagine è suggestiva con il suo bel logo e la birra stessa è deliziosa, e i giapponesi sicuramente non vorranno rovinarla. Nel libro Il birraio di Modena si fa riferimento al ruolo di un italiano nello sviluppo della versione californiana della birra a vapore. Si tratta appunto del protagonista, Giorgio Vandelli, che dapprima diede consigli alla Golden City Brewery, società precorritrice della Anchor a San Francisco, e poi al Salinas Brewery di Monterey.
