Birra di Modena – Dove berla e acquistarla!

  • Bio52 La Caffetteria – Largo Giuseppe Garibaldi, 26 – 41124 Modena – T. 059.3965625 (come arrivare)
  • Bar Cappuccino di Pullega – Vicolo Forni, 5 – 41121 Modena – T. 059.239182 (come arrivare)
  • Bar Fragola Corta – Via Giardini, 144 – 41124 Modena – T. 059.214108 (come arrivare)
  • L’or-Ma Crescenteria – Via Gallucci, 25 – 41121 Modena – T. 334 233 7910 (come arrivare)
  • Osteria Di Modena Rossi – Piazza Roma, 1 – 41121 Modena – T. 059.8301952 (come arrivare)
  • Distributore Piccinelli Massimo – Strada Vignolese, 1030 – 41126 Modena – (come arrivare)
  • Ristorante Pizzaria Accademia By Italo – Via Modonella, 11 – 41121 Modena – T. 059.216428 (come arrivare)
  • Via Taglio 12 – Via Taglio, 12 – 41121 Modena – T. 059.8302685 (come arrivare)
Birra di Modena
Che sia parca la birra del signore

Birra di Modena è una lager di stile storico, riprende infatti lo stile boemo corrente in quell’epoca a Vienna, città con la quale Modena aveva stretti legami commerciali risalenti al Ducato Estense e alla famiglia Asburgo-Este, regnante fino al 1859 e ramo della famiglia austriaca imperiale.

Caratteristiche

Di bassa fermentazione
Di colore paglierino
Sapore: amabile, non amara, ma con gusto e corpo pieno

Grado alcolico: ABV 5%
Scala di amarezza: IBU 27

A favore della birra “normale”

Sul nostro sito potete trovare la sitcom La campagna del Professor Sanguinetti a favore della birra normale. Si tratta di un professore dell'Università di Modena che, trovandosi a New York per uno scambio di cattedre, [...]

La Birra di Modena è una birra artigianale?

Per carità. È una birra regionale tradizionale. Ricalca uno stile corrente a Modena a fine ‘800 nell'Impero Austriaco ed anche a Modena con i suoi tradizionali legami con Vienna. Birra di Modena viene prodotta secondo [...]

Birra di Modena
Scheda riassuntiva

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