Birra di Modena è una lager di stile storico, riprende infatti lo stile boemo corrente in quell’epoca a Vienna, città con la quale Modena aveva stretti legami commerciali risalenti al Ducato Estense e alla famiglia Asburgo-Este, regnante fino al 1859 e ramo della famiglia austriaca imperiale.

Caratteristiche

Di bassa fermentazione
Di colore paglierino
Sapore: amabile, non amara, ma con gusto e corpo pieno

Grado alcolico: ABV 5%
Scala di amarezza: IBU 27

La Testimonial Francesca Brambilla

Ph: Romano R. Bulgarelli for blog.finelook.it - Model: Francesca Brambilla Francesca è originaria di Bergamo. Modella e personaggio televisivo, nel suo curriculum vitae, innumerevoli servizi fotografici, nota soprattutto per il personaggio della Bona Sorte nello show [...]

A favore della birra “normale”

Sul nostro sito potete trovare la sitcom La campagna del Professor Sanguinetti a favore della birra normale. Si tratta di un professore dell'Università di Modena che, trovandosi a New York per uno scambio di cattedre, [...]

La Birra di Modena è una birra artigianale?

Per carità. È una birra regionale tradizionale. Ricalca uno stile corrente a Modena a fine ‘800 nell'Impero Austriaco ed anche a Modena con i suoi tradizionali legami con Vienna. Birra di Modena viene prodotta secondo [...]

Birra di Modena
Scheda riassuntiva

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Birra di Modena
Che sia parca la birra del signore